miércoles, 24 de septiembre de 2014

Cupcakes con frosting de vainilla

Cupcakes con frosting de vainilla


Hola buscadores,

Gracias a los wrappers de Cucurucho Party me he animado a hacer unos cupcakes muy sencillos de hacer con frosting de vainilla, os enseño los pasos, ya os adelanto que aunque seáis unos principiantes en la cocina seguro que os saldrán genial, además con ingredientes muy fácil de que tengáis en casa... Con esta receta salen unos 15 cupcakes, si queréis podéis hacer la mitad y os saldría unos 7-8.

Ingredientes:

 

  • 4 huevos
  • 200 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina de trigo
  • 250 mililitros de leche
  • 1 sobre de levadura química
  • vainilla (opcional)
  • Gotas de chocolate (opcional)
Cupcakes con frosting de vainilla

Preparación:

Ponemos a calentar el horno a 180º arriba y abajo el fuego.

Batimos los huevos un poco y añadimos la mantequilla derretida junto a la leche y la vainilla, si deseamos ponerle (yo no le he puesto) mezclamos todo muy bien:

Cupcakes con frosting de vainilla

En otro bol añadimos los ingredientes secos: harina tamizada, levadura y azúcar, lo mezclamos bien, y dejamos un hueco en el centro donde añadiremos la mezcla del otro bol (huevos, leche y mantequilla), vamos dándole movimiento envolventes para mezclar bien la masa:

Cupcakes con frosting de vainillaCupcakes con frosting de vainilla


Yo le he añadido al final unas perlas de chocolate, en moldes para cupcakes los llenamos un poco más de la mitad:
Cupcakes con frosting de vainilla

Los metemos al horno unos 20 minutos más o menos, aunque siempre es mejor el truco del palillo, si sale limpio es hora de sacarlo, si no lo dejamos un par de minutos más:
Cupcakes con frosting de vainilla

Este es el resultado una vez fuera del horno:

Cupcakes con frosting de vainilla

Les ponemos los wrappers alrededor para adornarlos:

Cupcakes con frosting de vainilla
Con una manga pastelera los adornamos con frosting de Vainilla, le he añadido colorante verde para darle un toque más divertido:

Cupcakes con frosting de vainilla

Y finalmente los hemos adornado con nubes pequeñas para las princesas y con calaveras para los piratas:
Cupcakes con frosting de vainilla

Aquí podéis verlos más de cerca:

Cupcakes con frosting de vainilla

El sabor la verdad es que es muy rico, los cupcakes no estaban excesivamente dulces, pero mejor porque con el frosting se vuelven mucho más dulces, es ideal para los peques y los grandes, no es algo que debamos comer todos los días, pero un pequeño capricho no nos hace daño tampoco.

¿Qué os parecen? ¿Os animáis a hacerlos?

Os recuerdo la entrada con Cucurucho Party:
http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/09/cucurucho-party-fiesta-online.html

24 comentarios:

  1. que chulos te han quedado , ideales para los cumples, un besito

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  2. que buena pinta tiene,me apunto la receta peara una tarde lluviosa hacerla con mi niña

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  3. me encantan los cupcakes y estos han quedado super divertidos , a los más pequeños les van a encantar, aunque a los más mayores también, me ha gustado mucho la receta y es verdad que es fácil de hacer. a ver si me animo

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  4. la verdad q kedan super chulos!!! gracias (fati lokitha)

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  5. se ve bastante facil de hacer, el resultado es espectacular

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  6. Que chulos!! Y tienen que estar buenisimos. A mis peques les encantaria. Me la apunto para hacerla, gracias

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  7. Que ricos!! Pues si que es una receta sencillita, asique cuando se vaya un poco la calor y no me dé pereza encender el horno, los haré a ver que tal. Muchas gracias por la receta!!

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  8. Ke wenoooo esta tarde lo ago jajaja a y por cierto keda muy bien los eteketas de princesa y pirata de la tienda

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  9. me an encantado y pienso hacerlos ya q a mi hija le chiflan pero una pregunta lo q lleva arriva de color verde!!como se hace?raquel perez en fasebook

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    1. Yo he de confesar que esta vez lo he comprado jejejeje, aunque es muy sencillo también hacerlo, hay marcas que tienen este producto, se llama frosting de vainilla, luego le he echado colorante y lo he mezclado :)

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  10. qué guay,te atreves con todo! te han quedado chulísimos! A ver qué preparo yo para el cumple de mi peque!

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  11. me gustan....... y los voy a intentar hacer, a ver si saco un ratito y me pongo.. gracias

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  12. Qué buenos y qué colorido, solo de verlos ya apetecen. Gracias
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  13. Que buenoss y que xulos te han quedado eres una artista :) nunka he tenido la oportunidad de probar estas cosas tan buenas :) tendre que ponerme manos a la obra :) jiji gracias por estas cupcakes en fb Morenika J.Lorenzo

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  14. ¡Qué chulos! Me ha encantado el resultado. Tienen que estar riquísimos. Por cierto, ya te sigo. :-)

    Besos

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  15. que pasada me encantan se lo pasare a mi hermana para los cumples de los niños y que los lleve al cole guau

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  16. Que buenos y que difícil, para las profanas en el tema.Parecen comprados hechos.Muchas gracias

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