Hoy os queremos hablar del tomate porque es un alimento que nos encanta, además ahora empieza la temporada fuerte y hasta nosotras plantamos en un pequeño huerto que tenemos, pero la pena es que la temporada es corta y cuando termina tenemos que esperar mucho tiempo hasta que volvemos a tener, pero para que la espera no se nos haga muy pesada hemos encontrado en Tierra Palaciega nuestro mejor aliado en la cocina.
Tierra Palaciega
Esta empresa familiar nos ofrece un producto único, artesanal y natural, se trata de tradición e innovación unidas para tener el tomate elaborado de diferentes maneras. Y es que a parte del tomate frito también elaboran mermeladas de tomate con un estupendo sabor.
La materia prima es muy importante, por eso ellos tienen su propia finca donde cosechan esos tomates y los recolectan cuando están en el punto óptimo de maduración. Además se preocupan del medio ambiente y aportan un distintivo de calidad a sus productos, que se refleja en el resultado final.
También el resto de verduras frescas que utilizan proceden de fincas cercanas a Los palacios, con lo que os podéis imaginar el sabor y la calidad que tienen.
La materia prima es muy importante, por eso ellos tienen su propia finca donde cosechan esos tomates y los recolectan cuando están en el punto óptimo de maduración. Además se preocupan del medio ambiente y aportan un distintivo de calidad a sus productos, que se refleja en el resultado final.
También el resto de verduras frescas que utilizan proceden de fincas cercanas a Los palacios, con lo que os podéis imaginar el sabor y la calidad que tienen.
Nosotras hemos probado algunos de sus productos y se nota que estamos antes un tomate frito, pero no como el que habíamos probado otras veces, es gourmet y es que la elaboración artesana se nota en su excelente sabor.
Además la mermelada de tomate rojo y verde es totalmente innovadora, donde los tiempos de cocción se respetan para que se obtenga este producto sin necesidad de agregar espesantes ni conservantes.
Se elaboran a fuego lento y se tienen sobre 3 horas para conseguir el punto óptimo de espesor y sabor Gracias a la pasión e innovación del equipo que hay detrás de Tierra Palaciega conseguimos unos productos únicos. ¿Habéis tenido oportunidad de probarlos?
Visita la Web de Tierra Palaciega y su página de Facebook para obtener más información.
Tiene pinta de ser un tomate frito muy rico y natural. Habrá que probarlo.
ResponderEliminarMe encanta la mermelada de tomate. Un beso
ResponderEliminarComo bien dices la materia prima es muy importante. Yo tengo un pequeño huerto y se notan los tomates de allí. Los de Los Palacios los conozco bien, ya que mi campo está cerca y vamos algunas veces a comprarlos. Pero está marca no la conocía. Gracias por la información.
ResponderEliminarno conozco la marca, y tiene muy buena pinta
ResponderEliminarNo los he probado nunca pero tienen que estar muy ricos, están hechos de forma muy natural!! Gracias por la recomendación
ResponderEliminarno conocía la empresa, me interesa que sea familiar y que utilicen productos de fincas de proximidad, me gustaría probar la mermelada de tomate verda, la encuentro muy diferente
ResponderEliminarQue buena pinta tienen esos tomates, no hay nada mejor como una buena huerta para tener productos de calidad que se utilicen para hacer unas conservas que se gastan durante todo el año, no conocía la marca así que nueva fan
ResponderEliminarQué buena pinta, me llama la atención la mermelada de tomate verde
ResponderEliminarQue productos mas ricos, tienen una pinta buenisima, la mermelada de tomate no la he probado nunca, tiene que estar muy buena, gracias
ResponderEliminarLa elaboracion artesanal y a fuego lento siempre es deliciosa y si la materia prima es de lo mejor sale un producto delcioso.
ResponderEliminarseguro q estan de vicio !!!! tienen una pinta estupenda , gracias por la recomendacion
ResponderEliminartienen muy buena pinta estos productos besitos!
ResponderEliminarNo conocía esta empresa,tienen buenos productos con buenos precios ,me ha llamado la atención la mermelada de tomate verde
ResponderEliminarNo conocía esta empresa. Pero tiene muy buena pinta todo :) gracias por el post.
ResponderEliminarNo conocia la marca pero vaya pintaza
ResponderEliminarno conocia estos productos,me a llamado la atencion la mermelada de tomate verde, nunca la habia visto, que buena a de estar
ResponderEliminarVaya pintaza! Lo probaré porque en casa somos muy tomateros y se ve artesano y casero como nos gusta. Gracias por la información.
ResponderEliminarque pinta más rica esto es tomate saludable y no lo que compramos en cualquier super
ResponderEliminarNo he tenido la oportunidad de probarlos pero me encantaría, tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarNo he tenido la oportunidad de probarlos, pero tienen un color y un aspecto buenísimo.
ResponderEliminarMenuda pinta tienen y es que no me extraña con tanto cuidado que lo elaboran y cultivando su propio tomate
ResponderEliminarNo lo conocía tiene que estar riquísimo gracias por la información
ResponderEliminarNo lo he probado pero tiene que estar muy rico
ResponderEliminarQue buena pinta
ResponderEliminarMe llama la atención la mermelada de tomate, nunca la he probado.
ResponderEliminarNo lo conocía,tienen muy buenos productos
ResponderEliminarNunca había visto la mermelada de tomate verde, será cuestión de probarla.
ResponderEliminarGracias!
No la conocía, pero me encantaría poder probar estos productos, tienen muy buena pinta. Gracias por la recomendación.
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