Yocomobien: cocinar es fácil

Buenas noches buscadores,

Hace unos días fuimos seleccionadas por Madresfera para un proyecto del que no conocíamos mucho, pero nos apunté porque era de cocina, y como sabéis nos apasiona todo lo relacionado con la alimentación y con la elaboración de recetas.

En esta ocasión íbamos a conocer Yocomobien, una empresa que se encarga de mandarnos a casa los ingredientes necesarios para realizar las recetas que nosotros elegimos, podemos elegir entre realizar recetas para 1, 2 y 4 personas, cuanta más gente se seleccione mayor será la cantidad de ingredientes que nos llegue a casa. Podemos seleccionar también entre las 10 recetas que haya en ese momento, debiendo elegir un mínimo de 3. En función de la cantidad de recetas seleccionadas y para cuanta gente desees cocinar variará el precio que deberemos abonar.

En resumen debemos elegir la cesta, donde podemos elegir entre un menú normal o uno de dieta, ellos nos envían a casa los ingredientes, que son de una calidad excelente, y nosotros con la receta delante podremos hacerlas sin necesidad de tener unos conocimientos demasiado altos en cocina.

Viene genial para las amas de casa, tanto las que trabajan fuera de casa como las que lo hacen sólo dentro, porque uno de los mayores problemas que nos encontramos es decidir qué comer cada día, para no repetirnos y que sea equilibrado, pues ellos nos lo solucionan, semana a semana, con la comodidad de recibir los ingredientes a casa.  

Estas son las recetas que debíamos realizar, así que el martes recibimos la caja y la realizamos ese mismo día la primera de ellas. Vienen casi todos los ingredientes, salvo los que debemos poner nosotros que suelen ser la sal, aceite, leche o huevos, por ejemplo, pero nos lo indican con anterioridad para comprarlos en caso de no tenerlos.  

Al abrir la caja nos encontramos con todos estos ingredientes necesarios para realizar las tres recetas para dos personas, la impresión no pudo ser más buena porque estaban todos muy frescos y se notaban que eran alimentos de primera.

La primera que hicimos fue la de Pasta brick relleno de puerro con crema de champiñones, la única pega que le puedo poner es que es algo complicado realizar los saquitos, pero bueno para ser la primera vez creo que he logrado hacerlos, eso sí en la receta ponía que se hacía en 30 minutos, y yo tardé más de una hora en realizarla, por lo demás todo perfecto, muy bien explicado y un sabor excepcional.

Al día siguiente nos pusimos manos a la obra con las Albóndigas con setas, en este caso la elaboración es mucho más sencilla que la anterior, aunque también estaba prevista que se hiciera en 30 minutos y tarde algo menos de una hora. Las albóndigas están en el plato tapadas con la salsa de champiñones, que parece que no hay albóndigas, por otra parte mezclado el arroz con el resto del plato da un sabor que nos ha sorprendido y gustado mucho.

Por último realizamos la más sencilla de las tres recetas, el Salmón al pesto, que también tardé algo más de lo que ponía en la receta, pero menos que las anteriores, el resultado es espectacular como podéis ver en la imagen, como nos sobró un poco de pesto lo echamos también sobre la pasta para comérnosla. 

Os podemos asegurar que es una de las empresas, que hasta ahora os hemos presentado, con una de las mejores ideas y más originales, y es que en casa siempre estamos pensando en qué podemos comer al día siguiente, y si os dais cuenta las tres recetas son equilibradas, combinan pescado, carne, verduras con arroz, pasta y lácteos.

Vamos a puntuar a Yocomobien en varios puntos:

Calidad del producto fresco: un 5, los productos os aseguramos que son muy frescos y de una gran calidad.

Presentación: un 4, la presentación de los alimentos, de las recetas y al abrir la caja es correcta.

Innovación/variedad de las recetas: un 5, nos ha gustado mucho como combinan los ingredientes y los nutrientes necesarios para llevar a cabo una nutrición equilibrada.

Facilidad de preparación: un 3, de las 3 recetas que he recibido la del salmón es muy sencilla, la de las albóndigas tiene algo más de elaboración y un pelín más de dificultades que la primera, pero la de los saquitos de puerro pienso que no todo el mundo podría llegar a realizarla más o menos bien.

Servicio en general:  un 5, creo que si valoramos la atención que tienen, de hecho avisan cuándo te va a llegar tu producto, no sé cómo es la atención al cliente ante problemas porque no nos han surgido, pero estoy segura que los solucionarían sin problemas.

Desde aquí os animamos a que probéis sus servicios y seguro que os encantan tanto como a nosotras, lo único malo es que no sirven en Galicia ni en las Islas Canarias ni Baleares. Las cestas se reciben el lunes o martes de la semana siguiente a tu elección, por lo que es muy rápido.

Web: http://yocomobien.es/
Facebook: https://www.facebook.com/yocomobien