Sundari: El arroz exótico (Arroz 3 delicias con verduras y setas)

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Vengo a hablaros de Sundari, que nos ofrece cuatro variedades de arroz exótico para viajar a otras culturas a través del sabor. ¿Les acompañas?

En su web puedes descubrir recetas, ingredientes y técnicas. Visita su blog donde encontrarás más contenidos interesantes alrededor del Universo Sundari.

Estas son las 4 variedades:

Sundari Imperial Basmati 500 grs 

Cuenta la leyenda que este arroz nació del alma de una doncella tan hermosa que enamoró al propio Shiva. Y solo eso puede explicar su deliciosa fragancia y su exquisita forma. Atrévete a probarlo y haz de tus platos una experiencia legendaria.

Es perfecto para acompañar los mejores curris o como guarnición para tus recetas favoritas. – Tiempo de cocción recomendado 10 minutos

Sundari Salvaje 500 grs

En los suelos pantanosos de América del norte y sur de Canadá crece silvestre una planta acuática llamada "avena de agua" o "arroz indio" cuyos granos tienen cierto color oscuro y un sabor exquisito a avellanas o almendras, ya que conserva su cáscara. Ha sido el alimento y cultivo principal de las tribus de indios americanos Chippewa. Un arroz crujiente de textura firme que añadirá un punto atrevido e inesperado en cualquiera de tus recetas.

Con el podrás elaborar tus recetas más originales, crujientes y coloridas. – Tiempo de cocción recomendado 25 minutos

 

Sundari Sushi 500 grs

El arroz Sushi es mucho más que un alimento en la cultura japonesa, es algo tan esencial que en la antigüedad se utilizaba incluso como moneda. Hoy su elaboración se ha convertido en una forma de arte pura y milenaria, una tradición de la que tú también puedes formar parte.

Con el podrás preparar tus originales recetas de makis y nigiris. – Tiempo de cocción recomendado de 10 minutos.

Sundari Thai jasmine 500 grs

Hace más de 8.000 años en las tierras altas de Tailandia se empezó a cultivar uno de los arroces más selectos del mundo. Siglos y siglos de perfeccionamiento han conseguido llevar a tu mesa un ingrediente reservado para la realeza Siam.

Es la mejor elección tanto para cocinar platos orientales como para una sorprendente guarnición. Con aromáticos matices de jazmín. – Tiempo de cocción recomendado 10 minutos

Yo he recibido este pack de arroces, que me han encantado ya su espectacular envase, pero sobre todo porque son arroces de la mejor calidad.

Y que mejor manera de enseñaroslo que con una receta... en primer lugar he decidido utilizar el Arroz Salvaje.

Arroz salvaje 3 delicias con verduras y setas

Ingredientes:

Para el arroz:

• 250 gramos de arroz salvaje Sundari
• 2 huevos
• Palitos de cangrejo
• Una lata de maíz

Para las verduras:

• Medio pimiento rojo
• Medio calabacín
• 8 espárragos
• 1 ramillete de brócoli
• Media cebolla 
• 2 zanahorias

• Unas setas 
• Salsa de ostras 

Preparación:

Ponemos el arroz salvaje Sundari a cocer durante 25 minutos, mientras hacemos una tortilla francesa con dos huevos, partimos los palitos de cangrejo y escurrimos una lata de maíz.

Las verduras las ponemos en una sartén y las vamos friendo a fuego lento, añadimos el brócoli y el calabacín cuando ya quede poco para que esté todo listo y así no de se deshaga. Echamos salsa de ostras y mezclamos bien, añadimos las setas, en mi caso estaban ya fritas y las he añadidos al final ya.

Cuando el arroz está cocido echamos la tortilla, los palitos y el maíz.

Por último añadimos las setas y las verduras ya bien fritas sobre el arroz.

Mira que en casa somos de hacer mucho arroces de todo tipo, pero este arroz 3 delicias salió delicioso, nunca había probad el salvaje y me ha gustado mucho el arroz, es crujiente y con un toque de color encima, ahora será la primera opción para este tipo de arroces, lo probamos primero sólo el arroz 3 delicias y después ya con las verduras, y acabamos encantados, un sabor 10 para un arroz de primera.

Os dejo los enlaces para que conozcáis más acerca de estos deliciosos arroces:

Web: http://www.sundaririce.com/
Facebook: https://www.facebook.com/SundariRice
Twitter: https://twitter.com/SundariRice