miércoles, 9 de julio de 2014

Tiendacapra: los yogures al alcance de todos

Buenos días buscadores,

En esta entrada os presentaba a TiendaCapra y cómo hacer queso fresco:
http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/06/tiendacapra-hacer-quesos-nunca-fue-tan.html

Y en esta entrada os voy a contar lo fácil que es hacer yogures... es muy sencillo y el resultado increíble, en primer lugar necesitamos el kit para realizar queso fresco y yogur, lo podéis comprar aquí:

http://www.tiendacapra.com/epages/62503403.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/62503403/Products/1018

Sólo con leche fresca entera y el fermento de yogur obtenemos unos yogures caseros.


Echamos la leche en un recipiente y lo metemos al microondas durante unos 2 o 3 minutos para que la leche se vuelva un poco templada, en ese momento echamos el fermento y batimos bien, sólo necesitamos la punta del cuchillo de producto, se utiliza una pizca. El horno lo encendemos a 50º y lo dejamos ahí precalentándose.


Buscamos botes de cristal para poder realizar el yogur y los tapamos.


El horno que lo teníamos caliente lo apagamos y metemos los yogures tapados con unos calcetines, en el vídeo que nos deja TiendaCapra se ve un gorro de invierno, pero como mis tarros eran más pequeños con los calcetines ha sobrado. Deben estar durante al menos 8 horas, si vemos que se enfría demasiado vamos encendiendo y apagando cada par de horas.


Cuando pasen 8 horas comprobamos la textura y lo dejamos enfriar... al día siguiente mi yogur está muy compacto y con un sabor casero, que a mi hija le chiflan y se los como de una con lo grandes que son los cacharros

Si estáis con las ganas de saber si es tan fácil como parece estoy de sorteo de un kit con lo necesario para hacer yogures y quesos frescos aquí: https://www.facebook.com/BuscadoraDeInternet/photos/pb.630064193697143.-2207520000.1403520476./677257125644516/?type=1

Os dejo los enlaces por si queréis más información sobre estos manjares que hacemos en casa, ¿habéis probado a hacer alguna vez yogures en casa?

Web: http://www.tiendacapra.com/
Facebook: https://www.facebook.com/tiendacapra



13 comentarios:

  1. Parece muy facil, y sencillo, y al no llevar conservantes ni colorantes, Supongo que aun mas Saludables,

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  2. Esta empresa tiene de todo :) es bien facil hacer yogures esta muy bien la idea me gusta y si tu peque se los come es porque estan bien buenos jejej muchas gracias por la info :) en facebook Morenika J.Lorenzo

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  3. Que yogures mas ricos y muy facil de hacer. Mis ninos en casa comen muchos yogures y estos les encantarian

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  4. me encantaría hacerlo ya que es tan fácil hacer yogures y debe quedar muy ricos. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez

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  5. está muy bien, de ricos que tienen que quedar ni me lo imagino

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  6. esto es ideal nena y sin yogurtera fenomenal se lo voy a enseñar a mi marido que tenemos que tomar yogurt pero solo podemos de cabra comprare la leche de cabra fresca y con esto si me toca voy a hacer mis pinitos y me va a ir fenomenal pa la salud

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  7. Me encanta mi nombre real es margarita maria castaño Castellano en el Facebook sabadell65@gmail.com

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  8. Parece fácil de hacer y se ve bastante compacto el resultado

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  9. Que ricos tienen que estar! nada mejor como las cosas caseras

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  10. Tienen que estar muy buenos, al menos la pinta la tienen...

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  11. nena que estoy desesperada que no encuentro leche de cabra fresca solo esterilizada

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    1. ¿Has preguntado a la muchacha de TiendaCapra? Ella te sabrá aconsejar :)

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