lunes, 1 de diciembre de 2014

Bizcocho de mandarina al microondas

Buenas noches buscadores,

Hoy os traigo una receta de las que se hacen en muy poco tiempo y está muy rica, se trata de un deliciosa receta que es ideal en hacer en esta época del año.

Bizcocho de mandarina al microondas

 

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 2 medidas del yogur de harina
  • 1 medida del yogur de aceite de girasol
  • 1 medida y media de la medida del yogur de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillada
  • 1 sobre de levadura
  • Zumo de una mandarina
  • Ralladura de una mandarina

Bizcocho de mandarina al microondas

Preparación:


Lo primero que hacemos es el zumo de la mandarina:

Bizcocho de mandarina al microondas

Para que veáis cuanto zumo tienen estas mandarinas:

Bizcocho de mandarina al microondas

Ponemos los siguientes ingredientes en un bol: huevos, yogur, aceite de girasol, azúcar, azúcar avainillada y el zumo y la ralladura de la mandarina y lo batimos con las varillas:

Bizcocho de mandarina al microondas

Añadimos la harina y la levadura tamizadas

Bizcocho de mandarina al microondas

Lo terminamos de batir con una varilla:

Bizcocho de mandarina al microondas

Ponemos un poco de mantequilla alrededor de un molde apto para microondas, echamos la mezcla y lo metemos en el microondas a 600 W durante 5 minutos.

Bizcocho de mandarina al microondas

Cuando haya pasado este tiempo lo abrimos y lo volvemos a poner a 850 W durante 5 minutos más y dejamos reposar unos 6 minutos esta vez sin abrir el microondas.


Bizcocho de mandarina al microondas

Una vez que esté frío lo desmoldamos:

Bizcocho de mandarina al microondas

Es ideal para tomar con el café cuando tenemos invitados y no sabemos qué sacar, porque en apenas 10 minutos lo tendremos listo, tiene un sabor muy bueno, pero si queremos lo podemos rellenar de chocolate, mermelada o cualquier otro dulce que tengamos por casa.


Yo he utilizado las mandarinas que me llegaron en el pedido de Citrinova, para hacerlo y para decorarlo, podéis ver aquí la entrada que hice:

Entrada sobre citrinova

31 comentarios:

  1. Amaia Torres Sánchez2 de diciembre de 2014, 12:18

    Que pintaza madre mia y que rico debe estar ... me anoto la receta porque es bien sencillo !!

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  2. menudo receton, que me lo como con los ojos, muchisimas gracias

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  3. k facil es de hacer yk buen pinta me encanta la textura con la k se ve,gracias por la receta ,me la apunto

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  4. Que sencillito y que buena pinta tiene. Tiene que ser super esponjoso. Me apunto tu receta! Gracias!

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  5. Este lo voy a hacer seguro. Cuando lo haga subiré foto. Gracias por la receta, que delicia!

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  6. Nunca me he arriesgado a hacer un bizcocho al microondas pero viendo lo fácil que resulta hacer éste creo que lo voy a intentar. :-)

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  7. Que rico tiene que estar, tiene una pinta buenisima, gracias por la receta

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  8. una idea genial y super sencilla d hacer m a encantado esta m la apunto seguro :P fati lokitha

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  9. que rápido de hacer y que rico tiene que estar

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  10. ya habia comentado y xo no habia visto la decoracion d la tarta a kedao muy chula!!

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  11. Madre mía qué rico!!! Qué buena pinta tiene y es muy sencillo. Gracias por compartir la receta

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  12. tiene una pinta super buena y la presentación es de diez. voy a probar esta receta..

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  13. tiene una pinta estupenda que rico y facil de hacer

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  14. que pinta mas buena tiene!! te cojo la receta!!

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  15. Muchas gracias, esto lo tengo que hacer sin falta, Mmm.

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  16. Celia Ruiz Barragán3 de diciembre de 2014, 9:05

    ay nena me encanta que hayas puesto receta para microondas,ya que con el estrés de vida que llevo en este momento me parecen hacer cositas de estas pero tiene que ser rápido y sencillo y esta me ha encantado,probaré con diferentes frutas,está genial,qué maravilla.

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  17. Celia Ruiz Barragán3 de diciembre de 2014, 9:08

    me ha encantado,a ver si me comentas cómo has hecho las estrellitas que quedaron tan bien.

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  18. que pinta tan rica me ha encantado haber si me animo hacerlo

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  19. Me parece una receta muy buena y sencilla, La voy a hacer estos días.

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  20. Me ha encantado!! super fácil de hacer y en nada de tiempo...

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  21. Ha quedado muy bonito presentado y parece que sea delicioso. Gracias por la receta estos días lo haremos en casa

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  22. Tiene muy buena pinta y seguro está delicioso

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  23. Muy buena pinta , y no parece muy difícil

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  24. me encanta tu receta pero me sobra el aceite y la levadura no podemos tomar esa cantidad ni levadura tampoco se podria hacer sin levadura con bicarbonato y sin aceite ? la presenracion y hacerlo en el microndas me encantan

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    1. Lo suyo sería algún producto que hiciese que subiese, si no puedes utilizar levadura quizás puedas con bicarbonato y el aceite lo puedes sustituir por margarina... prueba y me cuentas ^_^

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    2. bicarbonato ideal lo de no poner aceite o poner menos es por las calorias q engorda mucho

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  25. Una receta genial. Me la guardo y comparto :)

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  26. ala, me ha encantado, tengo que probarlo!!!!!!

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