sábado, 27 de diciembre de 2014

Fajitas

Buenos días buscadores,

Os traigo una receta de las clásicas mejicanas, yo os voy a explicar como la hago yo, y seguro que os animáis a hacerla con algún cambio que seguro que le haríais:

FAJITAS

 

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 kilo de ternera 
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla (la que yo he usado es morada)
  • Guacamole
  • Sazonador de Fajitas de Todo Especias
  • Tortitas para las fajitas
  • Salsa de yogur.

Preparación:


Lo primero que hacemos es partir los ingredientes en tiras finas:


Ponemos la ternera a freir en una sartén:


Cuando lleve unos 5 minutos añadimos la cebolla:


Damos unas vueltas y añadimos la pechuga de pollo:


Cuando está a medio freir añadimos el pimiento verde y rojo:


Añadimos el sazonador poco a poco:


Removemos bien y vamos esperando que se vaya friendo poco a poco:


Al cabo de unos 15-20 minutos tenemos listo el relleno de fajitas:


Podemos utilizar las tortitas redondas para envolver si nos gusta más:


O utilizar las ovaladas, simplemente cogemos una tortita de fajita y le ponemos el relleno, y echamos salsa de yogur y guacamole.


Aquí podéis ver todos los detalles de las especias si os interesa

25 comentarios:

  1. que buena pinta y seguro q tienen q estar exquisitas

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  2. lo tengo que hacer... que buena pinta

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  3. q pinta mas buena! y mas a estas horas!!!! yo como soy un pokito rara para comer en vez d pimientos le hecho 4quesos rallado y al estar la carne calentita se keda derretido jijij , para los pekes tbm estan geniales jiji las comen con un gusto :P seguro q con ese sazanador tbm le da un toke rikisimo!!! fati lokitha

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    1. Jejejeje, en la foto de la fajita lleva 4 quesos, como dices se derrite y le da un toque muy bueno, además se le puede echar lechuga, tomate.... depende del día vamos variando, pero el queso impresindible :P

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  4. Una maravilla! rico y super facil de hacer!

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  5. Que ricas!!! Tienen que estar buenísimas!!! Me apunto tu receta!!

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  6. La pinta es buenísima. Pero te recomiendo hagas tu el sazonador, sale super bueno bueno, por mi blog está la receta y sale divino.

    A ver si el lunes hago fajitas ya me diste hambre. Felizzz Navidad

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    1. Me voy a pasar por el blog y lo miro, la verdad es que es imprescindible usar un buen sazonador para que estén buenísimas!!!!
      Felices Fiestas y si las haces espero la foto :)

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  7. Madre mía, que buena pinta tienen! Me encanta esta receta porque es fácil de hacer, económica y además sana y deliciosa! Las especias no las conocía, gracias por la presentación!

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  8. Amaia Torres Sánchez27 de diciembre de 2014, 17:19

    Que rapido, practico y sobretodo, que ricas estan !! Gracias por la recomendacion :)

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  9. Me encanta en casa las hacemos mucho pero solo con pechuga de pollo lo demas igual gracias x la informacion

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  10. Que pinta mas buena, me encantan las fajitas, que receta mas buena, esta noche la hago que me apetece un monton, gracias

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  11. mi hija las haces y le salen riquisimas, pero nunca la hemos probado con guacamole, conque tomo nota de tu receta, un besazo y feliz navidad

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  12. Celia Ruiz Barragán28 de diciembre de 2014, 15:23

    oh qué ricas fajitas,con la salsa yogur que me encanta y el sazonador deben haber quedado buenísimas,me apunto la receta,gracias.

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  13. jo que ricas tienen que estar y con el sazonador no veas!

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  14. ñam que ricas! yo tambien hago muchas veces!

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  15. Que ricas, que buena pinta, me la apunto!!

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  16. Buena cara tienen esas fajitas. Dan ganas de comerlas ya.

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  17. Que buenas que están y que socorridas son,para una noche de cena con los amigos.

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