Buenos días buscadores,
Hoy os queremos presentar la empresa
Germinados Tugas, que es pionera en la comercialización de germinados, donde su producción es 100% natural y además no contienen alérgenos, no son transgénicos ni se han modificado genéticamente, además que no contienen gluten.
Tugas
Los germinados tugas son ricos en nutrientes, contienen pocas calorías y son fáciles de digerir, por lo que son candidatos perfectos para añadir a nuestros platos y darles un toque de originalidad.
Gracias a Tugas. sus germinados llegan en perfectas condiciones a nuestros hogares, conservando todas las propiedades organolépticas y nutritivas. Se aconsejan tomar en crudo para beneficiarnos de su potencial medicinal y no alterar sus nutrientes.
Los podemos encontrar en los siguientes puntos de venta:
Estos son las variedades que tienen, nosotras las hemos probado y os vamos a hablar de ellas: soja verde, Alfalfa, Ajo, Puerro, Cebolla, Rábano, Col lombarda, Guisante, Lenteja.
Brotes de cebolla:
La cebolla en crudo tiene propiedades medicinales de sobra conocidos, como son antioxidante, descongestivo frente a procesos catarrales, actúa de antibiótico natural, contiene mucha fibra, se aconseja en dietas de adelgazamiento y depurativas por su efecto diurético. Los podemos consumir en sandwiches, ensaladas, hamburguesas y tortillas.
Brotes de ajo
Al igual que la cebolla contiene grandes propiedades de las que nos podemos beneficiar, como por ejemplo reducir el índice de colesterol en sangre, ayuda a prevenir el envejecimiento, tiene efectos descongestivos y expectorantes en procesos catarrales y diuréticos.
Brotes de puerro
Ideal para combatir enfermedades infecciosas respiratorias, también protege el sistema digestivo y nos protegen de enfermedades, además ayuda a mejorar la circulación arterial.
Brotes de soja
Estos brotes son fuente natural de proteínas, vitaminas, fibra, minerales y carbohidratos por lo que es un alimento muy completo, ideal para toda la familia, y especialmente indicado para vegetarianos, niños y embarazadas por su aporte de hierro y proteínas. Tiene isoflavonas que ayudan a regular sudores, insomnio e irritabilidad debidos a la menopausia. Los folatos ayudan a la memoria y la mente, mientras que la fibra ayuda en dietas de adelgazamiento.
Brotes de rábanos
Estos brotes de rábanos son antioxidantes poderosos y nos protegen de los radicales libres y del envejecimiento celular, mantienen el buen estado de la piel y las mucosas, y tienen propiedades disgestivas. Está recomendado para personas a dieta, con la tensión alta o en tratamiento por la tiroides. Tienen un sabor un poco picante y amargo.
Brotes de guisante
Los brotes de guisante ayudan a disminuir el colesterol malo, son buenos aliados para conseguir una buena salud del corazón y tienen un bajo contenido en sal y grasa. Ayuda a digerir los alimentos de forma más lenta, por lo que ayuda a no picar entre horas. Son fuente de hierro y ácido fólico tan importantes para combatir las anemias
Brotes de lentejas
Favorece el tránsito intestinal, reduce el estreñimiento y reduce los niveles de colesterol en sangre. Gracias a su aporte de ácido fólico y hierro es ideal para casos de anemia o embarazos y se debe controlar en personas con problemas de gota.
Brotes de alfalfa
La alfalfa es nutricionalmente muy completa, contiene proteinas, minerales, vitaminas y enzimas digestivas, también tiene propiedades antiinflamatorias para dolores crónicos, no se recomienda abusar de estos brotes en embarazadas y deben tomarla con precaución en enfermos de Lupus. Es ideal en dietas de adelgazamiento.
Brotes de col lombarda
La col lombarda tiene gran contenido en minerales, vitaminas y azufre, principalmente tiene agua por lo que no tiene apenas calorías y es fuente de fibra. Ideal en dietas de adelgazamiento, hipocalóricas y cuando hay poblemas de estreñimiento.
Os dejamos una ensalada de tomate, aceitunas, tomate y pepino con brotes de ajo, la ensalada de siempre con un toque de brotes que la hace diferente, le da un toque muy bueno del ajo, pero muy suave y que entra de maravilla:
En esta ensalada de arroz también aprovechamos para incorporarle brotes de ajo y es que le damos un toque diferente a nuestros platos, aportando los nutrientes que los brotes nos aportan:
Si queréis más información sobre estos brotes que aportarán distinción, nutrientes y un toque original a nuestros platos, os dejamos los enlaces donde podréis conseguirla: