Mujer soltera cocinera busca... (Celia Lastres)

Si hay algo que nos gusta mucho es la lectura y la cocina, y si podemos mezclar el arte de la lectura con artes culinarias entonces el resultado no nos puede fascinar más, se trata del libro Mujer soltera cocinera busca... de Celia Lastres.

En este libro muchas de las recetas son aptas para intolerantes a la lactosa, al gluten o al huevo, algo que se agradece, porque nosotras hemos estado cocinando sin lactosa una temporada y era complicado encontrar este tipo de recetas aptas para casi todo el mundo.

Cuando vimos que la escritora era Celia Lastres, fuimos corriendo a escribir su nombre en internet, porque nos sonaba mucho pero no conseguíamos saber de qué. Enseguida descubrimos que fue concursante de Master Chef, de hecho recordamos que era vegana y que cocinaba genial, además era muy divertida y nos transmitía buen rollo.

Así que su obra no puede ser de otra manera, un libro desenfadado lleno de recetas, de hecho alguna ya hemos probado a hacerla, como esta tortilla de patatas con pimientos de padrón (sin huevo), y la verdad es que nos están gustando, una forma de cocinar divertida, con mucha chispa y creatividad y sobre todo sanas.

Es muy divertido descubrir en este ejemplar los recuerdos que guarda Celia de sus parejas, siempre cuenta sus líos combinados con la gastronomía, y esto lo hace un libro único. Porque normalmente los libros de recetas, suelen ser eso, miras una receta y lo guardas hasta que vas a hacer otra. Pero en este caso, te lees el libro entero, que la verdad es que se lee muy rápido, y vas apuntando las recetas que más te interesan.

En cada capítulo encontramos una historia sobre sus amores, un trozo de una canción y una receta relacionada con la historia que nos acaba de narrar. Por cierto las ilustraciones que encontramos en el libro han sido hechas por Celia, así que como podéis ver estamos ante una mujer todoterreno, vamos que las recetas están explicadas por ella, y son como para niños, de hecho a las peques de la casa les encantan.

Os aconsejamos que si queréis pasar un rato entretenido, y encima conocer nuevas recetas de cocina, adquiráis este libro, que os sorprenderá por su frescura y simpatía.