Ensalada de arroz con menos calorías

Ahora que todavía quedan días de calor tenemos que aprovechar para disfrutar de platos ricos, saludables y con el máximo sabor, por eso hemos decidido hacer una ensalada de arroz fácil, barata y muy sana. Para ello hemos usado la crema balsámica de SIBARI que tiene menos calorías junto al atún claro Calvo con aceite de oliva, que tiene un 50% menos de grasa. Mirad qué delicatesen hemos preparado.

Ensalada de arroz con menos calorías

Ya sabéis que lo bueno que tienen las ensaladas es que podemos escoger los ingredientes que más nos gusten para prepararla, por eso hemos decidido hacerla con ingredientes que nos ayuden a rebajar la ingesta de calorías.

Ingredientes

• 200 gramos de arroz
• Un bote de aceitunas rellenas de anchoa
• Una lata de maíz
• 100 gramos de pavo partido a tacos
• 8 palitos de cangrejo
• Atún claro Calvo con aceite de oliva con un 50% menos de grasa.
• Crema balsámica de SIBARI con Stevia
• Piña en almíbar (si se desea)

Preparación

Lo primero que hacemos es cocer el arroz durante el tiempo que marque ese tipo de arroz, en nuestro caso es especial para ensaladas y lo hemos cocido durante 20 minutos.

Ahora mezclamos con el resto de ingredientes: el maíz, el pavo, aceitunas, palitos y el atún Calvo que tiene un 50% menos de grasa que otros aceites, que por cierto es en aceite de oliva. Al abrir la lata podemos ver como tiene mucho menos aceite que otro atún cualquiera, así que para las que cuidamos nuestra alimentación es perfecto: 

Ya lo tenemos todo listo, falta mezclarlo y emplatarlo para poder degustar este rico plato.

Ahora que ya lo tenemos en el plato le echamos la crema balsámica y lo mezclamos bien, podéis ver como la sala es bastante espesa, y tendremos nuestra ensalada de siempre con un sabor único.

Confiamos en que os animéis a probarla y nos contéis qué os parece, seguro que coincidís con nosotras en el buen toque final que otorga a nuestros platos.