Bodegas Ejeanas: Tienda online de vinos de Aragón

Qué suerte tenemos en España de contar con buena materia prima para tener un vino de grandísima calidad, por eso queremos aprovechar y hablaros de Bodegas Ejeanas, una pequeña empresa que se distingue del resto porque utiliza la técnica de la vendimia nocturna, con la que se preserva y potencia los aromas y sabores de sus vinos.

Bodegas Ejeanas

Los preparativos empezaron en el año 2000 cuando se plantaron los primeros viñedos, y apenas 3 años más tarde se fundó Bodegas Ejeanas, con sede en Ejea de los Caballeros (Zaragoza).

Los vinos de Bodegas Ejeanas provienen de viñas nuevas con lo que se consigue recuperar un cultivo tan tradicional que poco a poco se empieza a perder, nos encanta que haya empresas con este tipo de iniciativas. Además también han adquirido otras viñas que iban a ser arrancadas, para trabajarlas para ellos y conseguir así una estructura más compleja.

Estamos hablando de una empresa con una gran calidad en el proceso de elaboración de sus productos, ya que sigue un riguroso proceso tanto en la formación del viñedo como en la elaboración de sus vinos, además cuentan con la rigurosa certificación ISO 9001. Sus vinos no solo se comercian en España si no que hoy en día se están exportando a países como Alemania, Holanda o Japón.

Nosotras nos hemos animado a probar tres de sus productos, se trata de un cava y dos vinos y os vamos a contar nuestra experiencia con ellos. Lo primero que nos ha llamado la atención es el estuche en el que vienen, como veis se caracteriza por los colores blanco y negro, en honor a su vendimia nocturna.

Además hemos recibido un set de abridor y tapón de madera, que se puede conseguir al comprar seis botellas o más (mientras tengan existencias). Este estuche es ideal para todos los amantes del vino, así que aprovechad esta promoción y haceros con este suvenir de forma gratuita.

No temáis el tema del transporte, ya que os hemos querido hacer una foto de lo bien protegido que vienen las botellas, con sus plásticos de burbujas para evitar que se rompan, de hecho han llegado perfectamente.

El pack está compuesto de Uva Nocturna Garnacha Plus, Uva Nocturna Syrah y Cava Brut Nature, como veis ideal para regalar a alguien o para regalarse a uno mismo.

Uva Nocturna Garnacha Plus

Este vino tinto ha recibido la medalla de oro en el concurso internacional Mundus Vini, que se celebra en Alemania, y es que es una bebida con una estructura de acidez y alcohol perfecta, con un equilibrio de aromas frutales, lo que lo hace idóneo para tomar solo o acompañado por ejemplo de carnes rojas o estofados, y se recomienda tomar a una temperatura entre 16 y 18 grados.

En este vino se juntan las cualidades de la garnacha aragonesa, y es que se obtiene con uvas de cepas con más de 80 años que se encuentran plantadas en el pre Pirineo.

Uva nocturna Syrah 2015

Este vino tinto crianza se elabora con la variedad de uva Syrah que se recolecta de forma mecánica con la técnica de vendimia nocturna.

Este vino es potente y se recomienda tomar con pastas, arroces caldosos y pescados a una temperatura de entre 16 y 18 grados.

Cava Brut Nature Uva nocturna.

Este cava blanco está elaborado con las variedades xarelo, parellada y macabeo mediante el método tradicional Champenoise y es todo un orgullo para los cavas de Aragón. Es muy suave en la boca debido a las burbujas tan finas que posee.

Es el cava que hemos decidido adquirir para brindar en estas fechas tan señaladas que se acercan, que es suave y de gran calidad para despedir el año 2018 y empezar con buen pie el nuevo.

Esperamos que os haya gustado la empresa familiar Bodegas Ejeanas, que hace las cosas tan bien como para recibir premios muy importantes a nivel nacional e internacional, y es que los consumidores que los prueban siguen confiando en sus vinos y cavas. 

Visita la Web de Bodegas Ejeanas y su página de Facebook para obtener más información.