Arroz 3 delicias en Monsieur Cuisine Plus

Hoy os traemos una versión de nuestro arroz tres delicias en Monsieur Cuisine, ya sabéis que es una receta fácil de adaptar a los gustos de cada uno, así que ir probando a añadir nuevos ingredientes que os apetezcan.

Ingredientes:

• 300 g de arroz basmati
• 150 g de pechuga de pavo
• 2 o 3 zanahorias
• 2 huevos
• Un bote pequeño de guisantes
• Un bote pequeño de maíz
• 100 g de aceite de oliva 
• 1 litro de agua
• 2 dientes de ajo
• una cucharadita de sal

Preparación

1. Lo primero que hacemos es partir el pavo en trocitos pequeños, si os atrevéis a hacerlo con el robot adelante, nosotras lo hemos cortado a cuchillo en un segundo. 
2. Las zanahorias las arreglamos y partimos en cuatro trozos que meteremos en el vaso del robot y lo pondremos durante 5 segundos a  velocidad 6.
3. Añadimos el pavo, 50 g del aceite, los guisantes y el maiz y un poco de sal, ponemos 7 minutos, velocidad 1 marcha atrás a 120 grados sin cubilete.
4. Reservamos la mezcla anteriormente en un bol.
5. Ahora es el momento de cocer el arroz, sin lavar el vaso echamos un poco de sal, los dos ajos y los otros 50 g de aceite, colocamos el cestillo y ponemos dentro el arroz y vamos echando el agua poco a poco por encima del arroz para que quede bien remojado, podemos darle unas vueltas con una espátula. Programamos 20 minutos velocidad 3 a 120 grados con el cubilete puesto.
6. Ahora es el paso de juntar el arroz con la mezcla que habíamos reservado en el paso 4.
7. Hacemos una tortilla francesa con los dos huevos y lo mezclamos también. (No nos gusta la tortilla como revuelto dentro del robot).

Y si lo queréis comer con una salsa agridulce está riquísimo, nada que enviar al que hacen en los restaurantes asiáticos. Por cierto si queréis poner gambas podéis hacerlo en el paso 3 y quedará genial también.