Bizcocho de chocolate y plátano con suero (Tiendacapra)
Buenas noches buscadores
Como me he animado a hacer un queso fresco tipo Burgos y tenía suero pensé que mejor manera de gastarlo que haciendo un bizcocho... así que buscando recetas en internet dí con esta que os enseño:
Fuente http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-de-chocolate-y-suero-de-leche.html
Tenía de todo y me pareció muy sencilla os dejo los pasos a seguir y los ingredientes:
INGREDIENTES
- 4 huevos de tamaño M
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de suero de leche
- Un plátano
- 50 gramos de aceite de girasol
- 200 gramos de harina
- 50 gramos de chocolate en polvo
- 1 sobre de levadura
PREPARACION
Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Dejamos el molde donde vayamos a meterlo al horno untado con mantequilla
Empezamos a batir los huevos y el azúcar y seguimos hasta que aumenten su volumen, añadimos el aceite de girasol poco a poco mientras seguimos batiendo para que no baje.
Con un tenedor he aplastado el plátano y lo he mezclado con el suero de leche, lo incorporamos a la mezcla de los huevos añadiendo poco a poco.
En este momento tamizamos la harina, el chocolate y la levadura y mezclamos bien.
En el horno yo lo he dejado durante unos 45 minutos y cuando metes un palillo y sale limpio es el momento de apartarlo del horno.
Os dejo otrz foto para que veáis que pinta más deliciosa:
Este es el resultado... y la verdad es que me ha encantado, ha quedado esponjoso y muy delicioso, ¿Os animáis a hacerlos vosotros?
Que pinta más deliciosa!! Pues me apunto tu receta, porque mi chico es super goloso y se que le va a encantar! Muchas gracias!!
ResponderEliminarQue rico!! Tiene una pinta buenisima.
ResponderEliminarTiene una pinta Estupenda, Y facil de hacer, Receta apuntada, Tenia pensado hacer algun dulce para mañana, Porque hoy es el Santo de mi Marido, y Le dare la sorpresa mañana, que es cuando esta de descanso, asi que probare cin este bizcocho, gracias por la receta
ResponderEliminarMadre mia con lo golosa que soy que buena pinta es facil de hacer me apuntado la receta porque queria hacer uno y no encontraba la receta y esta es facil y queda muy rico decirte que eres una gran cocinera :) en facebook Morenika J.Lorenzo feliz finde
ResponderEliminaroiii...que buenoooo
ResponderEliminarHola Manola!!! Me alegro que te haya gustado la receta, es una buena forma de aprovechar los platanos,a que sí?
ResponderEliminarMuchas gracias por poner el enlace de mi blog. Me quedo de vecina tuya y así me como un trocito del bizcocho contigo ;D
Besos
guauuu q bueno y que fácil!!!! siempre está bien tener y ver diversas recetas,graciassss me ha gustado y tengo que hacerlo
ResponderEliminarguauuu q bueno y que fácil!!!! siempre está bien tener y ver diversas recetas,graciassss me ha gustado y tengo que hacerlo
ResponderEliminargenial!! facil d hacer y seguro q esta buenisimo t a kedado espectacular!
ResponderEliminarmuy facil,de chocolate y seguro que bueniiiiiiiisimoooooo
ResponderEliminarifeal pero con axucar moreno harina integral y levadura natural ...yo voy a probar
ResponderEliminarjolines, que pintaza tiene el bizcocho!!!
ResponderEliminarñaaaam !!
ResponderEliminarQué rico te ha salido....
ResponderEliminarComparto en G+