sábado, 21 de junio de 2014

Bizcocho de chocolate y plátano con suero de leche

Bizcocho de chocolate y plátano con suero (Tiendacapra)

Buenas noches buscadores

Como me he animado a hacer un queso fresco tipo Burgos y tenía suero pensé que mejor manera de gastarlo que haciendo un bizcocho... así que buscando recetas en internet dí con esta que os enseño:

Fuente http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.com.es/2013/01/bizcocho-de-chocolate-y-suero-de-leche.html

Tenía de todo y me pareció muy sencilla os dejo los pasos a seguir y los ingredientes:

INGREDIENTES

Bizcocho de chocolate y plátano con suero
  •     4 huevos de tamaño M
  •     250 gramos de azúcar
  •     250 gramos de suero de leche
  •     Un plátano
  •     50 gramos de aceite de girasol
  •     200 gramos de harina
  •     50 gramos de chocolate en polvo
  •     1 sobre de levadura 
En la foto se me olvidó la levadura, aunque sí la puse en el bizcocho.

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Dejamos el molde donde vayamos a meterlo al horno untado con mantequilla
Empezamos a batir los huevos y el azúcar y seguimos hasta que aumenten su volumen, añadimos el aceite de girasol poco a poco mientras seguimos batiendo para que no baje.

Con un tenedor he aplastado el plátano y lo he mezclado con el suero de leche, lo incorporamos a la mezcla de los huevos añadiendo poco a poco.
En este momento tamizamos la harina, el chocolate y la levadura y mezclamos bien.

En el horno yo lo he dejado durante unos 45 minutos y cuando metes un palillo y sale limpio es el momento de apartarlo del horno.

Bizcocho de chocolate y plátano con suero


Os dejo otrz foto para que veáis que pinta más deliciosa:

Bizcocho de chocolate y plátano con suero

Este es el resultado... y la verdad es que me ha encantado, ha quedado esponjoso y muy delicioso, ¿Os animáis a hacerlos vosotros?

14 comentarios:

  1. Que pinta más deliciosa!! Pues me apunto tu receta, porque mi chico es super goloso y se que le va a encantar! Muchas gracias!!

    ResponderEliminar
  2. Tiene una pinta Estupenda, Y facil de hacer, Receta apuntada, Tenia pensado hacer algun dulce para mañana, Porque hoy es el Santo de mi Marido, y Le dare la sorpresa mañana, que es cuando esta de descanso, asi que probare cin este bizcocho, gracias por la receta

    ResponderEliminar
  3. Madre mia con lo golosa que soy que buena pinta es facil de hacer me apuntado la receta porque queria hacer uno y no encontraba la receta y esta es facil y queda muy rico decirte que eres una gran cocinera :) en facebook Morenika J.Lorenzo feliz finde

    ResponderEliminar
  4. Hola Manola!!! Me alegro que te haya gustado la receta, es una buena forma de aprovechar los platanos,a que sí?
    Muchas gracias por poner el enlace de mi blog. Me quedo de vecina tuya y así me como un trocito del bizcocho contigo ;D
    Besos

    ResponderEliminar
  5. guauuu q bueno y que fácil!!!! siempre está bien tener y ver diversas recetas,graciassss me ha gustado y tengo que hacerlo

    ResponderEliminar
  6. guauuu q bueno y que fácil!!!! siempre está bien tener y ver diversas recetas,graciassss me ha gustado y tengo que hacerlo

    ResponderEliminar
  7. genial!! facil d hacer y seguro q esta buenisimo t a kedado espectacular!

    ResponderEliminar
  8. muy facil,de chocolate y seguro que bueniiiiiiiisimoooooo

    ResponderEliminar
  9. ifeal pero con axucar moreno harina integral y levadura natural ...yo voy a probar

    ResponderEliminar
  10. jolines, que pintaza tiene el bizcocho!!!

    ResponderEliminar
  11. Qué rico te ha salido....
    Comparto en G+

    ResponderEliminar