Hoy vengo con una tienda online de quesos artesanos y otros productos locales de Menorca, se trata de Spirit of Menorca.
En Spirit of
Menorca seleccionan los mejores quesos artesanos de Menorca y te los
llevan a casa. Escogen solo los productores que elaboran sus quesos
con las mejores materias primas, de manera tradicional y con el mayor
respeto al medio ambiente. El resultado: los mejores quesos que puedas
imaginar.
Algunos de sus productos que podemos encontrar son:
- Queso Mahón - Menorca
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torralba queso semicurado 600 gr (1/4) |
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d'en vinent queso semicurado 500 gr (1/4) |
- Tablas de quesos
- Embutidos
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can seguí sobrasada curada |
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parelleta carnixua |
- Mermeladas y conservas
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| Mermelada de sandía |
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| Miel de flores de Menorca |
- Vinos
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| Vino tinto Binitord Negre |
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| Vino tinto Binitord Roure Negre |
- Miel
- Harina
- Utensilios
- Chocolates
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| Chocolate de nieve Ala d'Or |
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| Chocolate en polvo Ala d'Or |
Yo he tenido ocasión de probar estos 4 quesos y ya estoy probando los buenos que están ^_^
Cavalleria nova queso semicurado
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Cavalleria Nova. Intensidad: 5
Binigarba queso semicurado
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Binigarba. Cremoso y con sabor intenso. Aroma potente, pero controlado. Intensidad: 6.
Podéis ver la receta que he hecho aquí:
http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/08/patatas-fritas-con-guacamole-y-queso.html
Torralba queso semicurado
Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Torralba. Queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta consistente, textura todavía elástica y sabor salado aunque suave.
Torralba queso curado
Queso
artesano curado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería
Torralba. Queso de pasta dura, sabor salado y aromas intensos.
Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2013.
Como esta entrada ya es bastante larga os voy a dejar a continuación otra con unos champiñones rellenos con el queso Torralba curado, podéis verla aquí:
http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/08/champinones-rellenos-con-queso-spirit.html
Si queréis conocer mejor esta empresa pasaros y saber más acerca de sus productos:
Web: http://www.spiritofmenorca.com/es/
Facebook: https://www.facebook.com/spiritofmenorca
Twitter: https://twitter.com/SpiritofMenorca
que bueno todo y que rico
ResponderEliminarLos quesos me gustan, pero la sobrasada es un vicio
ResponderEliminaryo esque es ver estas cosas y me da un hambreeeeeee
ResponderEliminarque buena pinta que tiene todo, veo que tienen variedad de cosas, hasta chocolates, mi debilidad son los quesos semicurados
ResponderEliminaroioioi...que nos has puesto que por poco me desmayo de gusto
ResponderEliminarQue delicia!!! Estos productos tienen una pinta deliciosa. A mi me encanta el queso, y con estos tengo que decir que se me ha hecho la boca agua. Gracias por darlos a conocer.
ResponderEliminarDan ganas de probarlo todo! Qué buena pinta!
ResponderEliminaruys la sobrasada me vuelve loca !!
ResponderEliminarMe gusta todo! Gran variedad.
ResponderEliminarno conocia esta empresa! xo q pinta mas buena tiene todoooooo ummmm habra q exar un vistazo! gracias x la i nfo(fati lokitha)
ResponderEliminarque buena pinta tiene todo...
ResponderEliminarMenudos quesos, en casa somos muy queseros que ricos, tienen una pinta, se me hace la boca agua
ResponderEliminarQue bueno todo!! no conocia la marca pero tiene todo muy buena pinta :P ami me encanta la sobrasada el queso tienen gran variedad de productos un manjar jejeje muchas gracias por la info en facebook Morenika J.Lorenzo
ResponderEliminartienen muy buenos productos y con excelente sabor. un besazo
ResponderEliminarel queso de mahon me encanta sobre todo el curado y aunque todos sean de mahon no son todos iguales la verdad que he probado varios y me encantan, el que mas me gusto uno que compraba en una tienda de quesos de la Boqueria de Barcelona que cerro por jubilacion ese hombre vendia tanto tantisimo y tenia colas a todas horas y es que los queoss que tenia siempre estaban al punto y buenisimos pero no recuerdo la marca del queso, lastima
ResponderEliminarQué bueno, me encanta el queso, este no lo cococía,
ResponderEliminarpero veo que tienen otras muchas cosas y muy buenas.
Gracias.
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