sábado, 2 de agosto de 2014

Spirit of Menorca: Quesos artesanos de Menorca

Buenos días buscadores,

Hoy vengo con una tienda online de quesos artesanos y otros productos locales de Menorca, se trata de Spirit of Menorca.


En Spirit of Menorca seleccionan los mejores quesos artesanos de Menorca y te los llevan a casa. Escogen solo los productores que elaboran sus quesos con las mejores materias primas, de manera tradicional y con el mayor respeto al medio ambiente. El resultado: los mejores quesos que puedas imaginar.

Algunos de sus productos que podemos encontrar son:
  •     Queso Mahón - Menorca

torralba queso semicurado 600 gr (1/4)

d'en vinent queso semicurado 500 gr (1/4)

  •     Tablas de quesos
  •     Embutidos
can seguí sobrasada curada
 

parelleta carnixua

  •     Mermeladas y conservas
Mermelada de sandía

Miel de flores de Menorca

  •     Vinos
Vino tinto Binitord Negre

Vino tinto Binitord Roure Negre
  •     Miel
  •     Harina
  •     Utensilios
  •     Chocolates
Chocolate de nieve Ala d'Or

Chocolate en polvo Ala d'Or

 Yo he tenido ocasión de probar estos 4 quesos y ya estoy probando los buenos que están ^_^


Cavalleria nova queso semicurado

Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Cavalleria Nova. Intensidad: 5


Binigarba queso semicurado

Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Binigarba. Cremoso y con sabor intenso. Aroma potente, pero controlado. Intensidad: 6.


Podéis ver la receta que he hecho aquí:
http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/08/patatas-fritas-con-guacamole-y-queso.html

Torralba queso semicurado

Queso artesano semicurado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Torralba. Queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta consistente, textura todavía elástica y sabor salado aunque suave.


Torralba queso curado

Queso artesano curado con D.O.P. Mahón-Menorca producido en la quesería Torralba. Queso de pasta dura, sabor salado y aromas intensos.
Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2013.


Como esta entrada ya es bastante larga os voy a dejar a continuación otra con unos champiñones rellenos con el queso Torralba curado, podéis verla aquí:

http://labuscadoradeinternet.blogspot.com.es/2014/08/champinones-rellenos-con-queso-spirit.html

Si queréis conocer mejor  esta empresa pasaros y saber más acerca de sus productos:

Web: http://www.spiritofmenorca.com/es/
Facebook: https://www.facebook.com/spiritofmenorca
Twitter: https://twitter.com/SpiritofMenorca

17 comentarios:

  1. Los quesos me gustan, pero la sobrasada es un vicio

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  2. yo esque es ver estas cosas y me da un hambreeeeeee

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  3. que buena pinta que tiene todo, veo que tienen variedad de cosas, hasta chocolates, mi debilidad son los quesos semicurados

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  4. oioioi...que nos has puesto que por poco me desmayo de gusto

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  5. Que delicia!!! Estos productos tienen una pinta deliciosa. A mi me encanta el queso, y con estos tengo que decir que se me ha hecho la boca agua. Gracias por darlos a conocer.

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  6. Dan ganas de probarlo todo! Qué buena pinta!

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  7. no conocia esta empresa! xo q pinta mas buena tiene todoooooo ummmm habra q exar un vistazo! gracias x la i nfo(fati lokitha)

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  8. Menudos quesos, en casa somos muy queseros que ricos, tienen una pinta, se me hace la boca agua

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  9. Que bueno todo!! no conocia la marca pero tiene todo muy buena pinta :P ami me encanta la sobrasada el queso tienen gran variedad de productos un manjar jejeje muchas gracias por la info en facebook Morenika J.Lorenzo

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  10. tienen muy buenos productos y con excelente sabor. un besazo

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  11. el queso de mahon me encanta sobre todo el curado y aunque todos sean de mahon no son todos iguales la verdad que he probado varios y me encantan, el que mas me gusto uno que compraba en una tienda de quesos de la Boqueria de Barcelona que cerro por jubilacion ese hombre vendia tanto tantisimo y tenia colas a todas horas y es que los queoss que tenia siempre estaban al punto y buenisimos pero no recuerdo la marca del queso, lastima

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  12. Qué bueno, me encanta el queso, este no lo cococía,
    pero veo que tienen otras muchas cosas y muy buenas.
    Gracias.
    Comparto en G+

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