martes, 17 de octubre de 2017

Haricaman - Harinas de Castilla la Mancha

Sabéis que nos encanta cocinar y siempre que podemos aprovechamos para enseñaros recetas, por eso hoy os queremos enseñar el secreto de nuestras harinas y es que usamos Haricaman, una marca con más de 25 años en el sector de panaderías y pastelerías.

haricaman-logo


Haricaman

Podemos encontrar desde harinas de trigo, centeno, maíz, espelta, premezcladas, aptas para celiacos, productos derivados del cereal hasta minibiscotes, picatostes o pan rallado.

Innovan constantemente para poder ofrecer los mejores productos con la máxima seguridad, y es que exigen a sus proveedores la misma calidad que ellos aplican a sus propios productos, por eso escogen materias primas locales que les otorgen la mayor confianza, además han creado una nueva línea con productos ecológicos y otra con productos sin gluten.

haricaman


Hoy os queremos hablar de los productos que hemos podido probar, realmente son fabulosos y les da un toque de distinción a nuestros platos gracias a la calidad que tienen. Vamos a hablaros de ellos uno a uno.

Preparado de tortitas

Es el que más nos ha sorprendido porque no sabíamos que existía, y cuando hacíamos tortitas tardábamos la vida entre batir los huevos, echar leche y medir justo las cantidades para que quedara perfecto, con este preparado simplemente necesitamos añadir agua y batirlo bien. Ya lo tendremos preparado para poner la masa en una sarten y dejar que se hagan.

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Preparado para pizza

Con este preparado lo tendremos todo listo para hacer nuestras masas de pizza, estamos deseando probarla y enseñaros en resultado. No hace falta añadir ni levadura, tan sólo agua y dejar fermentar la masa para que suba. Luego estirarla y dejar a nuestro gusto.

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Harina de fuerza

Esta harina de fuerza es especial para hacer pan casero, roscón de reyes, croasanes, etc. Hace que suba más y consigamos la consistencia deseada en nuestros platos, lo mejor de todo es que nos viene una receta detrás para orientarnos y poder usarla si tenemos dudas.

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Harina preparada para pan rústico

Estamos deseando probar esta harina para hacer pan rústico, tan sencillo como añadir agua y mezclarlo todo bien, dejar fermentar y darle forma al pan... ya os contaremos qué tal. También tenemos la receta en la parte de atrás para hacer un pan o varios  más pequeños tanto a mano como en panificadora.

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Harina para frituras

Con esta harina especial para frituras conseguiremos unas frituras crujientes, que no son para nada aceitosas y muy sabrosas, con un resultado que nos sorprenderá.

haricaman-frituras

Harina de avena ecológica

Esta harina es ecológica y nosotras la hemos usado para elaborar papillas o bechamel, aunque alguna vez la hemos incluído en recetas de bizcochos y panes mezcladas con otras harinas como maíz o trigo y el resultado ha sido asombroso.

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Harina de garbanzos

Esta harina que se obtiene de triturar los garbanzos secos es muy conocida entre veganos y vegetarianos. Entre sus múltiples propiedades tiene la de reducir el colesterol elevado, ayuda a perder peso y evita el estreñimiento. Lo podemos usar para hacer tortillas de patatas sin huevo, crepes, para hacer rebozados o como espesante.

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Semillas de quinoa

Este alimento que poco a poco se va incorporando en nuestras dietas tiene un alto contenido en fibra, es bueno para todos, especialmente en personas que quieren hacer dieta, deportistas o diabéticos. Se puede usar en sopas, ensaladas o en el desayuno por ejemplo.

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Pan rallado

Poco tenemos que decir sobre el pan rallado de haricaman, nuestros rebozados quedan muy crujientes con este pan.

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Nosotras no hemos podido resistirnos al preparado de tortitas y las preparamos siguiendo las instrucciones que vienen y el resultado no ha podido ser mejor. Una tortita con un sabor estupendo y la textura ideal, disfrutan las peques y los mayores cuando las hacemos.

haricaman-tortita-preparado

Si os animáis a probar los productos de Haricaman seguro que no volveréis a otras marcas, la verdad es que se nota la calidad de los productos y el resultado final de nuestros platos.

Visita la Web de Haricaman y su página de Facebook para obtener más información.

23 comentarios:

  1. Tienen mucha variedad. No los conocía. Gracias.

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  2. No las conocía, que variedad de harinas!! Gracias por la recomendación

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  3. no conocia esta marca pero utilizo mucha harina en casa y la probare

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  4. no conocía esta marca, gracias por la recomendación de la variedad e harinas

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  5. No les conocia. Gracias por la presentación. Tienen una variedad muy interesante. Creo que en casa las usariamos todas!

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  6. Muchas gracias por la información. La verdad que yo como vosotros, que las tortitas tardaba mi tiempo, en batir huevos, cantidades, etc..Desconocia la existencia de estos productos y otros. Asi que en.la próxima compra lo añadire a mi carro.

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  7. No conocía esta marca, tienen bastante variedad, esta muy bien, gracias

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  8. No la conocia me ha gustado el preparado pra tortitas gracias por la informscion

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  9. Vaya maravilla de harinas no conocía la marca pero la veo interesante

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  10. Pues no conocia la marca, pero veo que tienen mucha variedad en función de lo que vayas a elaborar y eso me gusta

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  11. No conocía esta marca. Veo que tiene una gran variedad. Y que buena pinta esa tortita!!

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  12. Que gran variedad. Y calidad superior.

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  13. Tienen una gran variedad de harinas. La harina de garbanzos no la conocía.

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  14. Cuanta variedad tienen.
    Me gustaria probar el preparado para tortitas y la harina de garbanzos que no los he probado nunca.

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  15. NO conozco esta marca. muchas gracias por la recomendacion

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  16. geniales productos y variados....que ricas las tortitas

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  17. no sabia que habia tanta variedad de harinas, las primeras que probaria son la de tortitas, la de pizza y la de frituras,

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  18. ostras cuantas clases de harina,no conocia la empresa

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  19. no sabia q tenian tantas variedades , gracias !

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  20. Parece que nos limitamos siempre a la harina de trigo pero hay más opciones. Gracias por contarnos.

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  21. Con tanta variedad, da gusto porque a veces nos complicamos la vida para hacer
    unas tortitas... Gracias!

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  22. madre mía cuántas cosas,ni siquiera sabía que había tantos tipos!! muy buen lote

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